８月２２日（火）環境農政常任委員会県外調査２日目、午前中は北海道江別市にある「地方独立行政法人 北海道立総合研究機構 産業技術研究本部 食品加工研究センター」を視察させて頂きました。この食品加工研究センターの研究重点項目に、北海道の豊かな一次産品を活用した食産業の育成と位置付け、北海道の農水産物を原料とした北海道食品の研究開発に取り組んでいます。また、全国7つの国際戦略総合特区の中で唯一食に関する総合特区として国から指定を受けており、先端的な研究を行っています。神奈川県においても農林水産物の高付加価値化による農林水産業者の６次産業化の取り組みを支援していることから、このセンターの支援あり方をぜひ神奈川県の６次産業化の支援について質疑に活かしていきたいと思います。
